Việc sản xuất hương liệu và nước hoa phụ thuộc vào quy trình lọc chính xác để đảm bảo độ tinh khiết, độ trong và độ ổn định của sản phẩm. Quy trình lọc được chia thành nhiều giai đoạn, mỗi giai đoạn được thiết kế để đáp ứng các yêu cầu chất lượng cụ thể.
Lọc thô: Loại bỏ các hạt lớn
Bước đầu tiên là loại bỏ các hạt lớn như sợi thực vật, nhựa và mảnh vụn, xuất hiện sau khi chiết xuất hoặc chưng cất. Lọc thô thường được thực hiện bằng bộ lọc lưới hoặc giấy lọc 30–50 μm, chỉ loại bỏ các tạp chất lớn hơn và tinh chế dịch chiết cho các giai đoạn tiếp theo.
Lọc trung bình: Giảm độ đục
Lọc trung bình loại bỏ các chất rắn lơ lửng nhỏ hơn gây ra độ đục hoặc vẩn đục. Bước này sử dụng giấy lọc 10–20 μm hoặc bộ lọc dạng tấm và khung, đảm bảo sản phẩm trong hơn. Nó cũng giúp giảm tải cho các bộ lọc mịn hơn ở các giai đoạn tiếp theo, thúc đẩy quá trình lọc mượt mà hơn.
Lọc mịn: Tăng cường độ trong và tinh khiết
Lọc tinh vi nhắm đến các hạt siêu nhỏ để tăng cường độ trong và độ tinh khiết. Giai đoạn này sử dụng giấy lọc 1–5 μm hoặc bộ lọc than hoạt tính để loại bỏ tạp chất màu và mùi có thể ảnh hưởng đến hương thơm hoặc hình thức của sản phẩm. Than hoạt tính giúp hấp thụ các hợp chất dễ bay hơi, duy trì hương thơm đặc trưng.
Lọc vô trùng: Đảm bảo an toàn vi khuẩn
Lọc vô trùng, sử dụng bộ lọc có kích thước lỗ lọc từ 0,2–0,45 μm, là bước cuối cùng trước khi đóng gói. Quá trình này loại bỏ vi khuẩn, nấm mốc và các tạp chất vi sinh khác, đảm bảo an toàn sản phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng. Bước này đặc biệt quan trọng đối với các sản phẩm cao cấp hoặc xuất khẩu.
Những thách thức lọc phổ biến
Một số vấn đề có thể phát sinh trong quá trình lọc:
• Dung môiKhả năng tương thích:Bộ lọc phải có khả năng chống lại dung môi để ngăn ngừa sự phân hủy và ô nhiễm.
• Ô nhiễm vi khuẩn:Việc duy trì tính vô trùng là rất quan trọng đối với các sản phẩm dự định lưu trữ lâu dài hoặc xuất khẩu.
Phương pháp lọc chất lỏng để đáp ứng nhu cầu ion kim loại thấp
Great Wall Filtration đã phát triển tấm lọc SCC Series, một giải pháp không chứa đất diatomit được thiết kế để ngăn ngừa sự đổi màu sản phẩm. Sản phẩm lý tưởng cho các quy trình lọc yêu cầu tỷ lệ kết tủa ion kim loại thấp.
Sản phẩm lọc Great Wall
Great Wall Filtration cung cấp nhiều loại tấm lọc được thiết kế riêng để đáp ứng nhu cầu đa dạng của các nhà sản xuất hương liệu và nước hoa:
Đối với chất lỏng nhớt:Vật liệu sợi có độ tinh khiết cao đảm bảo tác động tối thiểu đến dịch lọc, giảm chi phí thay thế và cung cấp lưu lượng lớn trong khi vẫn duy trì độ chính xác của quá trình lọc.
• Khả năng hấp thụ caoBộ lọc:Bộ lọc có mật độ thấp, độ xốp cao với khả năng hấp thụ mạnh, lý tưởng để lọc sơ bộ chất lỏng.
• Lớp phủ trước và lớp hỗ trợBộ lọc:Có thể giặt và tái sử dụng, các bộ lọc hỗ trợ này được sử dụng trong quá trình lọc trước khi phủ, mang lại sự ổn định và hiệu quả.
• Độ tinh khiết caoXenlulozơ Bộ lọc:Các bộ lọc này lý tưởng cho môi trường có tính axit hoặc kiềm, giúp duy trì màu sắc và hương thơm của chất lỏng được lọc.
• Độ sâuLọcTờ:Được thiết kế để lọc những chất lỏng có độ khó cao, các bộ lọc này đặc biệt hiệu quả đối với chất lỏng có độ nhớt cao, hàm lượng chất rắn và ô nhiễm vi khuẩn.
Phần kết luận
Great Wall Filtration cung cấp nhiều loại tấm lọc hiệu suất cao được thiết kế để đáp ứng nhiều thách thức khác nhau trong sản xuất hương vị và mùi thơm. Các giải pháp này đảm bảo hiệu quả lọc, giảm chi phí vận hành và cải thiện chất lượng sản phẩm, từ chất lỏng có độ nhớt cao đến an toàn vi sinh.
