Tấm lọc Magsorb dùng để lọc dầu chiên

Tấm lọc Magsorb dùng để lọc dầu chiên

Tại Frymate, chúng tôi chuyên cung cấp các vật liệu lọc tiên tiến, được thiết kế riêng để tối ưu hóa hiệu quả sử dụng dầu chiên trong ngành dịch vụ thực phẩm. Sản phẩm của chúng tôi được thiết kế để kéo dài tuổi thọ của dầu chiên mà vẫn duy trì chất lượng, đảm bảo các món ăn của bạn luôn giòn và vàng, đồng thời giúp giảm chi phí vận hành.

Dòng Magsorb:Miếng lọc dầus để tăng cường độ tinh khiết

Tấm lọc Magsorb MSF Series của Great Wall kết hợp sợi cellulose với magie silicat hoạt tính thành một tấm lọc dạng bột duy nhất. Những tấm lọc này được thiết kế để loại bỏ hiệu quả các mùi vị lạ, màu sắc, mùi hôi, axit béo tự do (FFA) và tổng vật liệu phân cực (TPM) khỏi dầu chiên.

Bằng cách đơn giản hóa quá trình lọc và thay thế cả giấy lọc và bột lọc, chúng giúp duy trì chất lượng dầu, kéo dài tuổi thọ dầu và tăng cường tính nhất quán của hương vị thực phẩm.

Tấm lọc Magsorb hoạt động như thế nào?

Trong quá trình sử dụng dầu chiên, dầu trải qua các quá trình như oxy hóa, trùng hợp, thủy phân và phân hủy nhiệt, dẫn đến hình thành các hợp chất và tạp chất có hại như Axit béo tự do (FFA), polyme, chất tạo màu, hương liệu và các Vật liệu phân cực toàn phần (TPM) khác.

Tấm lọc Magsorb hoạt động như bộ lọc chủ động, loại bỏ hiệu quả cả các hạt rắn và tạp chất hòa tan khỏi dầu. Giống như một miếng bọt biển, tấm lọc hấp thụ các hạt vật chất và chất gây ô nhiễm hòa tan, đảm bảo dầu không bị lẫn mùi, vị lạ và đổi màu, đồng thời bảo quản chất lượng thực phẩm chiên và kéo dài thời hạn sử dụng của dầu.

Tại sao nên sử dụng Magsorb?

Đảm bảo chất lượng cao cấp: Được chế tạo để đáp ứng các thông số kỹ thuật nghiêm ngặt về thực phẩm, đảm bảo dầu chiên của bạn luôn tươi và trong.

Kéo dài tuổi thọ dầu: Kéo dài đáng kể tuổi thọ của dầu chiên bằng cách loại bỏ tạp chất hiệu quả.

Nâng cao hiệu quả chi phí: Tiết kiệm đáng kể chi phí mua và sử dụng dầu, tối đa hóa lợi nhuận.

Loại bỏ tạp chất toàn diện: Loại bỏ hiệu quả mùi vị lạ, màu sắc, mùi hôi và các chất gây ô nhiễm khác.

Đảm bảo chất lượng và tính nhất quán: Luôn phục vụ các món chiên giòn, vàng ươm và thơm ngon, nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

Vật liệu

• Cellulose có độ tinh khiết cao

• Chất tăng cường độ ướt

• Magie Silicat cấp thực phẩm

*Một số mẫu có thể bao gồm thêm chất hỗ trợ lọc tự nhiên.

Thông số kỹ thuật

① Thời gian để 6ml nước cất đi qua 100cm² giấy lọc ở nhiệt độ khoảng 25°C.

Hãy liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn sản phẩm tốt hơn và dịch vụ tốt nhất.