Tấm lọc Magsorb dùng để lọc dầu chiên

Tấm lọc Magsorb dùng để lọc dầu chiên

Tại Frymate, chúng tôi chuyên cung cấp các vật liệu lọc tiên tiến được thiết kế riêng để tối ưu hóa hiệu quả sử dụng dầu chiên trong ngành dịch vụ thực phẩm. Sản phẩm của chúng tôi được thiết kế để kéo dài tuổi thọ của dầu chiên trong khi vẫn duy trì chất lượng, đảm bảo các món ăn của bạn luôn giòn và vàng óng, đồng thời giúp giảm chi phí vận hành.

Dòng sản phẩm Magsorb:Tấm lọc dầuchữ s để tăng cường độ tinh khiết

Miếng lọc Magsorb MSF Series của Great Wall kết hợp sợi cellulose với magie silicat hoạt tính thành một miếng lọc dạng bột sẵn. Những miếng lọc này được thiết kế để loại bỏ hiệu quả mùi vị khó chịu, màu sắc, mùi hôi, axit béo tự do (FFA) và tổng chất phân cực (TPM) khỏi dầu chiên.

Bằng cách đơn giản hóa quy trình lọc và thay thế cả giấy lọc lẫn bột lọc, chúng giúp duy trì chất lượng dầu, kéo dài thời hạn sử dụng và tăng cường độ ổn định hương vị của thực phẩm.

Tấm lọc Magsorb hoạt động như thế nào?

Trong quá trình sử dụng dầu chiên, nó trải qua các quá trình như oxy hóa, trùng hợp, thủy phân và phân hủy nhiệt, dẫn đến sự hình thành các hợp chất và tạp chất có hại như axit béo tự do (FFA), polyme, chất tạo màu, hương liệu và các chất phân cực tổng cộng (TPM) khác.

Miếng lọc Magsorb hoạt động như bộ lọc chủ động, loại bỏ hiệu quả cả các hạt rắn và tạp chất hòa tan khỏi dầu. Giống như miếng bọt biển, các miếng lọc hấp thụ các chất rắn và chất gây ô nhiễm hòa tan, đảm bảo dầu không bị ám mùi vị, mùi hôi và đổi màu, đồng thời giữ được chất lượng của thực phẩm chiên rán và kéo dài thời gian sử dụng dầu.

Tại sao nên sử dụng Magsorb?

Đảm bảo chất lượng cao cấp: Được sản xuất theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, đảm bảo dầu chiên của bạn luôn tươi ngon và trong suốt.

Kéo dài tuổi thọ dầu: Giúp kéo dài đáng kể tuổi thọ dầu chiên bằng cách loại bỏ tạp chất hiệu quả.

Nâng cao hiệu quả chi phí: Tận hưởng những khoản tiết kiệm đáng kể trong việc mua và sử dụng dầu, tối đa hóa lợi nhuận.

Loại bỏ tạp chất toàn diện: Loại bỏ hiệu quả mùi vị khó chịu, màu sắc, mùi hôi và các chất gây ô nhiễm khác.

Tính nhất quán và đảm bảo chất lượng: Luôn phục vụ các món chiên giòn, vàng óng và thơm ngon, nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

Vật liệu

• Cellulose có độ tinh khiết cao

• Chất tăng cường độ bền ướt

• Magie silicat dùng trong thực phẩm

*Một số mẫu có thể bao gồm thêm các chất hỗ trợ lọc tự nhiên.

Thông số kỹ thuật

① Thời gian cần thiết để 6ml nước cất chảy qua 100cm² giấy lọc ở nhiệt độ khoảng 25°C.

Hãy liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những sản phẩm tốt hơn và dịch vụ tốt nhất.